【Twitter】「養殖ブリ、28万匹余っています」 高知発のSOSツイートに反響 いったい何が…詳しい事情を聞いた ★2
新型コロナウイルスの影響で、養殖のブリが28万匹余っています
オンラインショップ「高知かわうそ市場」公式ツイッターのこんな投稿が話題になっている。
コロナの影響で高知県の養殖のブリが28万匹余っています。一年半愛情を込めて育てた一級品ブリを、廃棄せず少しでも皆様の食卓に届けたいです。通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします。#フードロス削減http……
買い手がいないから余ってるんだろうけど 高知のカンパチなんて聞いたことないわ
買うのはいいが1匹は多すぎるな
鮮度のいい油の乗ったぶりは普通に塩焼きでも十分うまい 照り焼きなどは味が落ちたパサパサした時の料理ｗ さっき見たこの商品は刺身用の柵になってるから 塩焼きにむかないね
店に売ってるのは高い
大手スーパーとかが引き取って捌いたのなら買うけど 個々で送るのは手間がかかりそう
養殖ブリは脂が多いからしゃぶしゃぶが美味い
主な産地は長崎県、石川県、島根県など日本海側が多く 「佐渡ブリ」、「能登ブリ」、富山湾に入ったものは「氷見ブリ」など、寒ブリと呼ばれ冬の特産として有名。
ぶりしゃぶ300万人前