【石川】イオンで買った刺身で“食中毒”…食べた40代男性の胃から『アニサキス』魚介類売場を営業停止に

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2021/05/28(金) 09:06

　石川県小松市のスーパーで販売された刺身を食べた男性がアニサキスによる食中毒になったことが分かりました。 　県によりますと５月２５日、小松市平面町にあるイオン小松店で「ヤナギバチメ」の刺身を購入した４０代の男性が、食べた後に体調を崩したということです。 　男性の胃からは生の魚介類に寄生するアニサキスが見つかりました。 　男性が食べた生の魚介類はこの刺身だけだったことから、南加賀保健福祉センターはこ……