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【SDGs】五輪の弁当大量廃棄問題ついに13万食へ… ★2

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2021/08/12(木) 10:46

東京五輪の開会式で、スタッフ向けの弁当4千食が廃棄されるなど、大量の食品ロスが発生していたことが問題になった。
 廃棄を減らすにはどうすればいいのか。ラグビーワールドカップ(W杯)などスポーツの国際大会で食品ロス対策の調査に関わり、五輪前は大会組織委員会も加わった食品ロスを減らすための講習の講師もつとめたみずほリサーチ&テクノロジーズの主任コンサルタントの小林元さんに聞いた。
■大会規模……

この記事へのコメント

ネトウヨに配ってあげてよ 素パスタばかりでかわいそう

思ったよりすげぇなww

竹中がまた中抜きしたのか?

なんてみみっちいことで騒ぐ? 人間やめた方がいいぞ

でも中抜きの数字で、作ってすらないんでそ

税金なんだからせめて余ったやつはタダで配れやああ

ユニセフのCMが虚しいわ

めっちゃエコなオリンピックですね

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