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【経済】日本でから揚げ専門店が急拡大 市場規模は1200億円突破、店舗数は3100を超える

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2022/03/31(木) 08:54

 ワタミが展開する「から揚げの天才」の弁当メニューが好調だ。1月に販売を本格的に開始し、3カ月間で12万食を販売した。
 マーケット調査会社の富士経済(東京都中央区)によれば、から揚げ専門店の市場規模は2021年に1200億円を突破し、店舗数は3100を超えている。コロナ禍でテークアウト需要が伸びているなか、同社はおかずのメニューだけでなく弁当という選択肢を提案し、さらなる利用頻度の拡大を目……

この記事へのコメント

偏.差値60いかの高校は障害者専用の養護学校だしな

どんどん値上がりするから唐揚げは終わるよ もう何も食えなくなる

韓国をおいかけろ、チキン屋で

食文化の劣化。 輸入鶏肉が臭いことが前提だから、ニンニクやショウガで臭みを消して強い味を付けるレシピが流行る。 健康に育てられた鶏ならば、塩を振って焼くだけで美味しい。

自宅でノンフライ揚げたほうがローカロリー(´・ω・`)

数年前、韓国のチキン店をバカにしてたのに 見事な後追いっぷり

なんとなく入りたくないマン 天邪鬼だからさ 食パンも

日本も落ちるとこまで落ちてきたな

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