【企業】「クレーム殺到」を覚悟していたが…「全席タバコOKカフェ」を展開したら想定外の大好評となったワケ★３
全席でタバコを自由に吸える「THE SMOKIST COFFEE」が好調だ。コロナ禍で赤字続きだった店を救うアイデアだったが、着実に黒字を稼ぎ、現在は5店舗になっている。禁煙が常識の飲食業界で、なぜ喫煙可能な店をつくったのか。運営会社C-Unitedの友成勇樹社長に聞いた――。
■コロナ禍で客数が減少した「カフェ・ベローチェ」を改装
――THE SMOKIST COFFEEを立ち上げたき……
タバコは悪くない 多様性を認めよ
そりゃ、店の前の路上で吸われるより中に閉じ込めてその中で吸ってもらったほうが俺ら嫌煙厨にとってもありがたいからな まさに、Win-Win
シーシャカフェも多いし 紙タバコカフェもいいだろう 反対する理由がないんだが
そしてわざわざ入って来て 大仰に煙を手で扇ぐ仕草をして せっかくのコーヒーの香りがわからなくなる、とか 喫煙可能ということで星1つとしました、とか 奇行に走る嫌煙ノイローゼw
禁煙のままなら、赤字 住み分けて黒字化
近くのコンビニの煙草の売上凄そうだな
渋谷の喫煙所近辺でゴキブリのように溢れかえってるの見ると需要あるのは分かる 2年前まで吸ってたけど吸わない側に回ると馬鹿らしい
本来は喫煙所は外に作らないといけないんだよな 建物内にあるのはあくまで例外 タバコの悪臭は凄まじいからね