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【コオロギ食】 メーカー社長が語る未来の食糧「タピオカブームと違って将来必要とされる」再来年には市場規模1000億円とも

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2023/03/31(金) 23:26

3月に徳島県立小松島西高校が行った「コオロギ給食」が報じられて以来、コオロギを始めとした昆虫食の是非についての論争が過熱し続けているが、実際にコオロギ食はどのように製造され流通しているのか。日本で初めてコオロギ食のお菓子を量産したメーカーと言われている株式会社MNH(東京都調布市)の「コオロギお菓子工場」を訪ねてみた。
後編はこちら
「コオロギ食についてのご理解をどうか深めていただきたく、ご連絡い……

この記事へのコメント

さすがに1000億円は難しいのでは?

コオロギ食わない非国民の売国奴は日本から出ていって、どうぞ

少なくとも、今ではないw

プロテインから試してみればいい ホエイは高いからな

食いたい人間だけが食えば良い。 勝手に給食に混ぜるな

ネトウヨはゴキブリでも食わせておけばいいだろ コオロギなんて贅沢だ

イナゴじゃだめなの?

結局は金 宗教も金集め ユニセフも金集め 金が全て

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