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東京新聞

「求人を出しても全然集まらない」　飲食・宿泊業で深刻な人手不足 ★6

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2023/04/05(水) 16:06

　行動制限が緩和され経済活動が回復する中、宿泊業や飲食業を中心に人手不足が深刻化している。新型コロナ後の経済回復は統一地方選挙でも焦点の1つだが、事業者からは「人材の確保が難しい」との声が続出。担い手不足が課題となっている。（大島宏一郎）
◆やむなく1人2役、フランス料理店でワンオペも
人手不足の現状について語る浅草東武ホテルの小賀与敬総支配人＝東京都台東区で（稲岡悟撮影）
　「人手が足りない。普……

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この記事へのコメント

飲食はやるもんじゃない

安倍が悪いアベベベベベベベベベベベ！！

単金上げられないなら廃業しろ。

コロナでガッツリ首切ったんでしょ？ 諦めなｗ

調理師免許持ってる料理人って給料良いの？

要約 : 協力金、支援金おかわり早くよこせ

カス経営者：最低賃金張り付きで奴隷が集まらないよぉー

コロナだし人が集まる職業だし時給安いし誰が行くの？

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