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親子丼で分かれ道 なか卯は「値下げ」 吉野家は「販売見送り」 両社の戦略は?

ビジネスnews+
1.3
2023/05/21(日) 12:23

ゼンショーホールディングス(HD)が運営する和風チェーン「なか卯」は4月6日から、看板商品「親子丼」(並盛)を490円から450円に値下げした。物価上昇で多くの飲食チェーンが値上げに踏み切る中、異例の値下げとなり大きな話題になった。
 一方、牛丼チェーンの吉野家は鶏卵の供給不足の影響で、22年春に期間限定販売した親子丼の販売を見送り、新メニュー「焦がしねぎ焼き鳥丼」を17日に発売した。
 「親子丼……

この記事へのコメント

ゼンショー、本当従業員奴隷扱い徹底してんな。

ゼンショーだから出来る 業種は異なるけどミネベアミツミやニデックが強いのと一緒

やっぱり業務用の卵の液体を使っているの?

なか卯は蕎麦うどんカレーカツ丼親子丼牛丼とメニューが揃っている 他の牛丼屋は蕎麦うどんが食えない

つか、なか卯は店きれいにしてからマジで不味くなった そっちの方が問題だ

てゆうか主力と邪道の違いだろ

給料も倍ぐらい値上げするんなら別に倍ぐらいにしてもらっても良いのにな ラーメンも安い方だろ 吉野家に関しては一番牛丼美味いからなぁ

生娘シャブ漬けを完全スルーしてるのが笑えるw

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