【岩手】創業87年の南部せんべい専門店「老舗白沢せんべい店」 自主回収で「店開けられない」 原料の南部小麦「かび毒」基準値超えか
南部せんべい専門店「老舗白沢せんべい店」（岩手県盛岡市）が2023年11月27日、大半の種類のせんべいについて自主回収すると公式サイトで発表した。原材料の小麦について、カビ毒（デオキシニバレノール、DON）が基準値を超えた状態だと製粉会社から連絡を受けたため。
厚生労働省が公開している資料によると、DONは「急性毒性としては、嘔吐、消化管、リンパ組織への障害、慢性毒性としては、体重減少……
昔は検査すらしていない
わーくにはせんべいすら まともに作れない国になってしまったか… 悲しい…
せんべいは実は韓国のがうまいんだよ
製粉会社が知らせてくれるとは、肉業界と違って黒いところはないようだな。
せんべいの起源は韓国兄さんだしな
これは原料の販売元を叩けよ
個人店は高度な規制とネットイナゴで滅亡する…！
ポイズンマフィン カビせんべい 小麦ものいろいろあるな