2023年「ラーメン店」の倒産、 休廃業が過去最多 倒産が45件、 休廃業は29件、コストアップが重荷
国民食として人気の高いラーメン店の倒産、休廃業が加速している。2023年のラーメン店の倒産（負債1,000万円以上）は45件（前年比114.2％増）で、前年の2.1倍と大幅に増えた。2009年以降では、2013年の42件を超え、最多を記録した。また、休廃業・解散の動きも止まらない。2023年は29件（同31.8％増）で、2018年の23件を超え、2009年以降ではラーメン店と同じく最多を更新した……
なぜインボイス＆社会保険倒産といわないの？
千円超えるとほか行くよな
近所の行列出来てた店も止めたわ。
値上げで客離れした店から倒産
つーか多すぎやろ こってりドロドロな味障向けラーメンなんか要らん
当てが外れて撤退、高齢による引退を考えれば 数十店て誤差だろ
原価考えたら儲からない訳なさそうだが そもそも味の問題かと思うな いずれにしろ一杯に千円も出す気になれない コロナ助成金バブルが終わったから店閉めただけ
コロナ助成金で新車も買ったし あとは店をたたむだけ