給食「ふりかけ持参OK」に論争　生徒の要望で開始、議員からは異論 ★3

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2024/02/09(金) 11:51

　給食のおかずは全部食べたけど、ご飯だけが残っている――。そんな状況を改善しようと、兵庫県川西市立中学校では、家から好きなふりかけを持ってきてもOKになった。フードロスを減らす試みだが、給食ならではの懸念も出ている。
　3学期給食初日の1月10日、川西中3年の松賀太陽さん（14）は、かばんから野菜ふりかけを取り出した。ご飯はいつも大盛りで、おかずは先になくなる。「ふりかけがあると、最後までおいしく……