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オリーブ油、高騰止まらず 干ばつ・中東緊迫で品不足

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2024/07/06(土) 11:49

洋食などに欠かせないオリーブオイルの価格高騰に歯止めが掛からない。スペインなど地中海沿岸で2年連続の干ばつが発生し、原料のオリーブの収穫が大幅に減った。中東情勢の深刻化に伴うスエズ運河の輸送停滞も供給不足に追い打ちをかける。日本の食用油メーカーは販売価格の大幅な引き上げに動いている。
国際通貨基金(IMF)によると、指標となる英国でのオリーブオイル価格は1月、1トン1万281ドル(約155万円).……

この記事へのコメント

日本人がわざわざオリーブ油を使わなくても良いだろう。日本人にとってはオリーブ油は趣味の食材だけど、中東や南欧の人達にとっては生活必需品だから どんどん高くなるだろうな。

似たもの合成でできんのか? バター風マーガリンってあるやん

食用油なんて、入れなくても調理できるぞ。 その方がヘルシー。 オリーブオイルも別にイラナイ。

油をオリーブオイルだけにしたら悪玉コレステロールだったかの数値が下がって欠かせない 買い溜めよう

米と卵と納豆、魚 オリーブ油? まあ時々ね

油の種類はオリーブ油と米油が同じって聞くので次は米油を試してみる

ひまわり油使ってる 安くて癖がない

干ばつ地帯からきてもらってオリーブ農業やってもらえばいい

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