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【ブロッコリー生産】 11年連続で過去最高を更新 健康志向で高いニーズ 中国やインドでは今後消費拡大が見込まれる [3/24]

東アジアnews+
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2024/03/24(日) 09:26

ブロッコリーの国内生産が拡大している。農林水産省の統計によると、2022年度の作付面積は1万7200ヘクタールとなり、11年連続で過去最高を更新。20年前と比べるとほぼ倍増した。育てやすく価格も安定している上、高い栄養価が注目され、世界でも需要が増えている。農水省の「指定野菜」追加も追い風に、関連企業は人気野菜にまつわる商品の販売を強化する。キャベツから転作続ける埼玉県・農家の矢内さん「収穫期間長……

この記事へのコメント

昔給食に出されたブロッコリー不味かったなあ

冷凍食材として流通しやすいのは強いな キャベツは安いが飽きやすいしカットすると日持ち微妙だし

全く食べる気にならない

サプリやプロテインでいいだろ わざわざあんな小虫の集合住宅みたいの食わなくても

カリフラワーは出世競争に負けた

ブロッコリー鳥の胸肉ゆで卵

サラダ以外に潰しが効かないんだよ

ブロッコ ブロッコ ブロッコリー♪

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