7月24日は土用の丑（うし）の日。ただ、主役のニホンウナギの供給量は減少傾向にあり、今年もかば焼きの価格が高騰している。打開策として期待されるのが、ウナギの「完全養殖」の実現だ。かつて不可能と言われた夢の技術だが、研究は大きく前進している。関連記事北海道で養殖サーモン 外海に大型いけすハイブリッドで「幻の魚」を養殖へ温泉＋地酒＝スッポン 新潟・南魚沼で養殖挑戦「地球沸騰化」で流行語大賞 産学官……
ウナギだけではなく多くの魚は生態がよく分からないまま水産資源として活用されている どこで繁殖してどこで育つかよく分からない魚が少なくないのだとか
完成してもどうせ自民党が中国に無償で技術提供するオチだろ
これって結構前から 技術的には可能になってるけどコストが合わないから商業化の目途がたたないと言われてなかったっけ？
価格なんて変わらんよ 昨今の円安でコストガーで
あと一歩から何年かかるんだ？
熱帯魚ブームのときに買って今使ってない60㎝の水槽と濾過器あるんだけど飼育できないかな
昔から取り組んでたイメージあるけどまだ完全じゃないんだな 何がネックなんだ？
価格のピークは2年前くらいの筈やろ 鰻は高いというイメージを利用して値下げしないだけ
ウナギだけではなく多くの魚は生態がよく分からないまま水産資源として活用されている どこで繁殖してどこで育つかよく分からない魚が少なくないのだとか
完成してもどうせ自民党が中国に無償で技術提供するオチだろ
これって結構前から 技術的には可能になってるけどコストが合わないから商業化の目途がたたないと言われてなかったっけ？
価格なんて変わらんよ 昨今の円安でコストガーで
あと一歩から何年かかるんだ？
熱帯魚ブームのときに買って今使ってない60㎝の水槽と濾過器あるんだけど飼育できないかな
昔から取り組んでたイメージあるけどまだ完全じゃないんだな 何がネックなんだ？
価格のピークは2年前くらいの筈やろ 鰻は高いというイメージを利用して値下げしないだけ