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ちゃんぽん界の絶対王者「リンガーハット」 値上げだけではない、不調が続く根本原因

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2024/11/02(土) 11:06

 長崎ちゃんぽんで知られる「リンガーハット」が苦戦している。以前は470億円前後を推移していた売上高は、コロナ禍で340億円まで減少し、外食産業が活況を見せる2024年2月期も402億円と回復が遅れている。主力事業である長崎ちゃんぽん事業の店舗数は、2020年2月期末の704店舗から2024年2月期末には570店舗まで減少した。
 値上げが客離れの要因とされているが、ちゃんぽんに関しては目立……

この記事へのコメント

もやしを野菜カウントすりゃたけーってなるだろイオンの中では高級品

もう行って無い。高いから日高屋へ行くわ 幸楽苑も高くなって安い日高屋が客足をチューチューしてるだろ

ちゃんぽんの競合はないの?ラーメンだろ普通に

以前はよくはやっていましたが 江戸川区西葛西のイオン内でよくたべた 現在の住んでいるところでは お店がないので食べていない

そもそも外食で「あ、今日はちゃんぽん喰いてえな」ってならない人のほうが圧倒的多数だからなのでは

ちゃんと野菜を鍋で炒めてスープで煮込む調理をやめてから行ってない

昼食で外食はコンビニとも競合してるよね むしろ求められる価格帯で提供できないちゃんぽんが弱みなのでは

ちゃんぽんはね、値段をケチらずに専門店で海鮮ちゃんぽんを食べるのが一番だよ スープも麺も具材も違う 町中華にもちゃんぽんはあるけどパンチが弱い

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