米の品薄、解消は10月以降に?　猛暑、買いだめ…1つではない原因

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2024/08/24(土) 15:32

　米の品薄が続いている。昨年の猛暑と訪日客の増加に加えて、新たな要素も。店頭から消えた米はいつ戻ってくるのか。
　「なんでないんだろう」
　青森県平川市の男性農家（72）は、スーパーなどで米の欠品や購入制限が続く状態に、首をかしげる。約20ヘクタールの水田で米を育てているが、2023年産米の生産量は例年通り。実際、農林水産省によると、23年産米の全国の作況指数は「平年並み」だった。
　だが、山形県……