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【チョコレート】原料確保に企業奔走 「カカオショック」で高騰

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2024/09/21(土) 12:13

 国内菓子メーカーがチョコレート原料のカカオ確保に奔走している。主要産地アフリカ西部の天候不順で供給が減り、相場が高騰する「カカオショック」で、商品も値上げを迫られた。ライバル会社と共同で産地での生産性向上試験に取り組み、カカオ細胞の培養技術を持つ新興バイオ企業への出資にも乗り出した。カカオの代替素材にも関心が集まっている。
 ロッテは業務用チョコ大手の不二製油などカカオ関連企業4社で、ガーナでの……

この記事へのコメント

嗜好品は高額でも問題ない

あらゆる物が値段下がる理由でなく上がる理由ばかりが取り沙汰され その結果際限ない物価高が続く

比較的安く売ってるのはロッテ

お前らはチョコやめとけ

カカオよりコーヒー豆がヤバい😭

ロッテは幾ら安くても買わない

グリコ森永ロッテ事件のあとでもロッテ好調だよね(・ω・)

これって実際どうなの会で高カカオチョコ食うと太りにくいみたいなのやってから 高カカオチョコ売れちゃってそれからよく買ってたスーパーで入荷がない

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