年末年始のごちそうとして人気が高いフグといえば、山口県の下関というイメージがありますが、フグの中でも高級食材のトラフグが千葉県で豊漁となっています。フグに沸く町を取材しました。 きれいな身が目に鮮やかな「ふぐ刺」に熱々の鍋。まさに今が旬、冬の味覚の王様・トラフグです。ここ数年、千葉県で漁獲量が急増しています。ふぐ処理師 岩瀬商店岩瀬将矢専務取締役「質のいいトラフグを全国に出す」……
毒あるやつだし買い手あんまいなそう
大して美味くないよw 回転寿司とかでも不人気w
売れるかどうかはとりあえず獲ってから考える
リーマンの時に忘年会で食べたふぐシャブ旨かったなあ ポン酢でいくらでも食えた
これが南海トラフグか
これって天然のトラフグ？ すごいな千載一遇のチャンスだな
伊勢エビにトラフグまで あとはカニくらいか
山口じゃフグ食った観光客が「やっぱりフグは下関に限る」とか目黒のサンマみたいなこと言ってんのかな
毒あるやつだし買い手あんまいなそう
大して美味くないよw 回転寿司とかでも不人気w
売れるかどうかはとりあえず獲ってから考える
リーマンの時に忘年会で食べたふぐシャブ旨かったなあ ポン酢でいくらでも食えた
これが南海トラフグか
これって天然のトラフグ？ すごいな千載一遇のチャンスだな
伊勢エビにトラフグまで あとはカニくらいか
山口じゃフグ食った観光客が「やっぱりフグは下関に限る」とか目黒のサンマみたいなこと言ってんのかな