リュウジ氏「こめお君はむしろ化学調味料を過信しすぎ、あれはただの調味料。ただうま味を加えるのみ」戦う料理人をいなす
人気料理研究家のリュウジ氏が2日、１分間最強を決める格闘技イベント「ＢｒｅａｋｉｎｇＤｏｗｎ（ブレイキングダウン）」の元人気選手で現在は麻布十番で割烹を経営する料理人・こめおのX引用し、「こめお君はむしろ化学調味料を過信しすぎ」と化学調味料論争に参戦した。
こめおが化学調味料を使用しないのは、健康のためではなく「本当に美味しい料理作った時に、化学調味料入ってるから、なんて言い訳用意してお……
まだこんな事で争ってんのかよ(´・ω・`)
麺つゆみたいなもんだからな
化学調味料は入れすぎると気持ち悪い 塩とか砂糖だって入れすぎると食えない
ただのアミノ酸だからな
逆さから読めばいいのか？
こいつは知らないけど割烹を名乗れるほどの調理師なのか
別に使う使わないは自由じゃん
情報を食わすという意味ではみんなおなじ 化学調味料つかおうと使うまいと客は情報を食べる