【食事】卵かけご飯を食べるのは世界で日本人だけ？

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2021/04/17(土) 09:50

日本人が大好きなご飯のひとつが「卵かけご飯」であることは、誰もが認めるところだと思います。海外でも卵かけご飯を食べる、という話はあまり聞きません。もともと生卵を食べる食習慣がないことと、海外では殻にサルモネラ菌が付着している場合があり、食中毒の危険性があるから、などといわれています。日本旅行で覚えた「卵かけご飯」の味　ところが、今年2月、農林水産省が発表した農林水産物・食品の輸出の中で、鶏卵の輸出……