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【給食】全国に蔓延する「刑務所の食事よりひどい給食」の実態 エビフライはゼロになり、急増したのは切り干し大根… ★4

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2023/09/24(日) 02:15

 全国で給食調理業務を請け負ってきた「ホーユー」が夏休み明けに突然、給食の提供を停止した問題では、学校関係者や保護者から怒りや不安の声が上がった。『学校給食 食育の期待と食のはざまで』(岩波書店)の著者で、「学校給食ニュース」の編集責任者でもある牧下圭貴(けいき)さんは「学校給食を『たかが子どもの昼飯』ととらえる自治体や地方議会が多い。それがこの問題の根底にある」と指摘する。
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この記事へのコメント

刑務所をなめるなよ まずい刑務所は本当にまずい

切り干し大根うめーよ、サラダにもなるし

給食なんて不味いし残したら怒られるし嫌な時間だった

府中刑務所は食事の量が多くて苦しいくらいだった

日本人ってほんとひどくなったよな 昔から?

立憲共産政権ならこの倍は酷くなるぞ

それは酷いな刑務所の飯を不味くしなきゃ

刑務所に給食を委託する

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