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【飲食】ラーメン店の倒産が過去最多 物価高に円安で値上げは限界 「1杯1000円の壁」が経営苦しめる★4

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2024/02/06(火) 10:57

大好きな方がたくさんいる『ラーメン』のニュースです。実は今、倒産する店が増えています。そこにはラーメン業界特有の「壁」がありました。
あったかいスープに、つるつるの麺。日本人の国民食とも言えるラーメン。しかし今、苦境に立たされている店が多くあります。
兵庫県西宮市で25年以上営業を続けていた「にしのみやラーメン」。豚骨や鶏ガラのスープに海老エキスを加え、白菜がたっぷり入ったあっさり系のラー……

この記事へのコメント

食わねーから別にいいよ。

街中華店は普通にやってるぞ

家庭用の生麺とスープが美味しくなりすぎてる

サンキュー自民党😆💕✨

安易に開業しちゃうからだろ ラーメン屋はそんなに甘くない

1200円でも価値があれば行くやろ なぜ挑戦しない

補助金なくなったらこれかw

自分のお坊ちゃんだと分かってるんだろ

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