【吉野家】吉野家の朝定食はパン食に比べ脳活動を活性化する　研究結果発表

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2024/06/01(土) 23:23

株式会社吉野家（本社：東京都中央区、代表取締役社長：河村泰貴、以下吉野家）は、東北大学100％出資のコンサルティング会社東北大学ナレッジキャスト株式会社および東北大学と株式会社日立ハイテクによる脳科学カンパニー、株式会社NeU（ニュー）と共同で、朝食摂取頻度が高い人ほど「幸せ度」が高いことを明らかにしています。
一方、朝食の「質」が「幸せ度」にどのように影響するかの評価は、食事行動の要因の多さの……