食品大手が食料危機に備えたバイオ技術を導入する。明治ホールディングス（HD）はチョコレート原料のカカオを細胞培養、味の素は微生物から生成したたんぱく質を食品に応用する。食料は異常気象による不作や人口増で供給不足が見込まれる。自給率の低い日本にとってバイオ技術は食料安全保障にもつながる。培養技術などのフードテックは欧米が先行し、法整備も進んでいる。日本は細胞性食品などの安全性や表示に関してルール.……
また紅麹みたいに変なもんが混入する予感
温暖化とか環境問題って結局人口問題なんだよ でも人口抑制なんて政治家もメディアも誰も言えない 世界の人口が増え続ければ食料とエネルギーの奪い合いが起こるのは必至
培養した結果更に高価なカカオができるに10000ペソ
カカオとおかかは似ている
バイオチョコでflan復活
コオロギは拒絶されたよね
カカオ使用（遺伝子組換えでない） のメーカーに惨敗する予感
そろそろ棒一本食べるだけで全ての栄養素とカロリー賄える食事開発出来ないの？
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カカオとおかかは似ている
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コオロギは拒絶されたよね
カカオ使用（遺伝子組換えでない） のメーカーに惨敗する予感
そろそろ棒一本食べるだけで全ての栄養素とカロリー賄える食事開発出来ないの？