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【食品】「ちんすこう」菓子類で初GI(地理的表示保護制度) 国内3産品を追加―農水省

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2024/09/01(日) 07:36

 農林水産省は27日、地理的表示(GI)保護制度の対象に沖縄県の銘菓「ちんすこう」を追加したと発表した。「菓子類」のGI登録は初めて。兵庫県のそうめん「揖保乃糸」、鳥取県の白ネギ「伯州美人」も併せて追加され、国内のGI登録は148産品となった。
 ちんすこうは、琉球独自の伝統菓子をベースに、琉球王朝最後の宮廷料理人の子孫が考案。沖縄土産として人気の焼き菓子で、全国的な知名度の高さも評価された。揖……

この記事へのコメント

ちんすこう香ばしくて美味しい

スレの流れが読めたわ( ´・ω・)

ちんすこうが初GⅠ穫ったのか

モンドセレクション受賞

ちんすこうは血糖値上がりやすそうだからGI値も高そう

また糞物件登録かよ んなことばっかやってんな

あずまんが大王を思い出した

珍名お菓子 ちんすこう(沖縄) 下呂の香り(岐阜) ゴリラのはなくそ(島根)

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