「飲み放題付宴会コース：5000円」――。多くの居酒屋で“定番メニュー”のように提供しているが、「飲み放題をやめた」ところ、売り上げを伸ばしている店がある。ビアレストランの「キリンシティ」だ。 飲み放題を廃止したのは、2021年のこと。その後、2年間で売り上げを27％ほど伸ばしたわけだが、それだけではない。客数は17％ほど、客単価も3％ほど、いずれもコロナ前の水準を上回っているのだ（直営店のみ。コ……
ワイのミルクも飲み放題や
このインフレの4年で客単価が3％しか伸びてないってことは安売りしてるだけだろ
銀座のライオンは最高！
そもそもが炭酸系の酒だとハイボール それ以外は泡盛ロックといった偏った好みなので全く興味がない
キリンシティのビールは美味い 次形に拘ってるのもだがグラスが良い
飲み放題やってる店は客層が低いからなぁ トイレで寝込んでたり階段で寝込んでたり
ここは高いけどビールと料理は美味しいからご褒美としてたまーに行くわ
美味いものはないけどビールは美味しい 飲みホで飲むような雰囲気の店ではないな
ワイのミルクも飲み放題や
このインフレの4年で客単価が3％しか伸びてないってことは安売りしてるだけだろ
銀座のライオンは最高！
そもそもが炭酸系の酒だとハイボール それ以外は泡盛ロックといった偏った好みなので全く興味がない
キリンシティのビールは美味い 次形に拘ってるのもだがグラスが良い
飲み放題やってる店は客層が低いからなぁ トイレで寝込んでたり階段で寝込んでたり
ここは高いけどビールと料理は美味しいからご褒美としてたまーに行くわ
美味いものはないけどビールは美味しい 飲みホで飲むような雰囲気の店ではないな