主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。【映像】味はエビに似てる? ザリガニ専門店の料理「未利用資源であった“ザリガニ”の素晴らしい研究が、食資源につながっていくと感じている」(東京農業大学・江口文陽学長、以下同) 高たんぱくで成長スピードが早く、生産コストが低いアメリ……
そりゃ日本の気候に既に完全対応してんだからコオロギより遥かにいいわな
ザリガニ養殖するくらいなら、もっと安価で美味しいエビ育てられるんじゃね?
だーらなんなら環境中のものを獲って食えばいいを頭に置くのをやめろっての いやじゃあああああ
きれいに養殖すりゃ美味いだろうよ もとから食い物だし
業務スーパーで売ってると聞いた
ザリ公なんか可食部少な過ぎだろが こんなもの珍味にしかならねえよ
そもそも海で無限に湧いてくるオキアミでいいだろ
泥臭い、ドブ臭いだけだろ 身もほとんど無いとか聞いたし
そりゃ日本の気候に既に完全対応してんだからコオロギより遥かにいいわな
ザリガニ養殖するくらいなら、もっと安価で美味しいエビ育てられるんじゃね?
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きれいに養殖すりゃ美味いだろうよ もとから食い物だし
業務スーパーで売ってると聞いた
ザリ公なんか可食部少な過ぎだろが こんなもの珍味にしかならねえよ
そもそも海で無限に湧いてくるオキアミでいいだろ
泥臭い、ドブ臭いだけだろ 身もほとんど無いとか聞いたし