主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。【映像】味はエビに似てる? ザリガニ専門店の料理「未利用資源であった“ザリガニ”の素晴らしい研究が、食資源につながっていくと感じている」(東京農業大学・江口文陽学長、以下同) 高たんぱくで成長スピードが早く、生産コストが低いアメリ……
ザリガニを養殖しまーーす いやまて、普通にエビを養殖すりゃいいじゃん
ライバルもなにもコオロギは論外だから
エビより養殖容易なの?
ぶっちゃけ抵抗あるだろうけどカエルの方がコスパいいよな元々食用で輸入されたのはこっちでザリガニはその餌だったんだし
イケアで売ってるの結構高いよね…
コオロギよりは圧倒的に忌避感ないな ザリガニなら皆食えるだろう
食べてるyoutuber見たけど、手間かかるし食べられる部分めっちゃ少ないんじゃ
そもそもただの虫と食材だよな 比べるまでもないな
ザリガニを養殖しまーーす いやまて、普通にエビを養殖すりゃいいじゃん
ライバルもなにもコオロギは論外だから
エビより養殖容易なの?
ぶっちゃけ抵抗あるだろうけどカエルの方がコスパいいよな元々食用で輸入されたのはこっちでザリガニはその餌だったんだし
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コオロギよりは圧倒的に忌避感ないな ザリガニなら皆食えるだろう
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そもそもただの虫と食材だよな 比べるまでもないな