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【経済】洋菓子店から「クリスマスケーキやめたい」の声も…イチゴ1パック2000円超!?止まらない“材料費高騰”で利益率は低下★3

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2024/12/22(日) 11:28

間もなくやってくるクリスマス。胸を高鳴らせる人も多い一方で、クリスマスケーキを作る洋菓子店からは「クリスマスケーキをやめたい」という声も…洋菓子店を直撃しているのは、材料費の高騰だ。卵・イチゴ・チョコレートなどが軒並み値上がりしているという。クリスマスに向けて奮闘する洋菓子店の現状を取材した。
新潟市西区の洋菓子店・ガトーシェフ三昧堂。
クリスマスを約2週間後に控える中、すでに約1000個の……

この記事へのコメント

昔は上だけイチゴで中にはイチゴじゃなくてみかんなどが入っていた

26日に半額買うのが大人の嗜み☺

ケーキなんていつでも食えるだろ なぜわざわざクリスマスにケーキを食う必要があるんだ?

一般的なショートケーキの半分くらいのイチゴでいい 特に上に乗ってるのは砂糖漬けでない限りしょっぱいから要らない

売れ残ったクリスマスケーキが半額に…ちゅうのが都市伝説

そんな無理しないできちんと値上げしたらいいよ

お前ら非リアにとって朗報w

形の良い苺は高いよねこの時期

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