【コラム】焼き鳥は「塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれた？ 呑兵衛も「タレで何が悪い！」と大反論 ★6
焼き鳥や焼きトンを注文する時、「味付けは塩で」と頼む人もいるのではないだろうか。タレより塩で頼んだほうが
なんだか「通」っぽく見える風潮もある。だが実際には、店ごとに、また部位により、塩かタレかでおススメの違いはあるもの。
昨今「塩こそ至高」的な頼み方の風潮が強まっているように思えるが、居酒屋通い歴29年のネットニュース編集者
中川淳一郎氏（49）はこうした「塩偏重」に異議を呈する。
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どっちも旨くてみんないい
高級店の知識は食べログです(ｷﾘｯ)
どっちも食え どっちかとか飽きるわ
塩ダレはどっち派ですか🤔
塩でもタレでもどっちでもいいけど串から外して食べるな
タレつけたらタレの味しかしないというバカ舌の為の塩 ついに答えが出てしまった バカ舌じゃなければタレがついても素材の味はわかりますよー
皮は塩だろ 他はどっちでもいい
タレは無敵の調味料なので相手を選ばないｗ