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【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★9

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2023/02/21(火) 16:04

   食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。
   昆虫食が世間から受け入れられるためにはどのようなきっかけが必要になるのか。J-CASTニュースは、昆虫食……

この記事へのコメント

ゴキブリ食う度胸はない

この記者も毎日食べろよ

コオロギを食べておけばよかった そう思いたくなかったから 僕はワクチンを打ちました

鶏にでも食わせて鶏肉に変換してよ

毒ワクチンを打たせ毒昆虫を食わせて人口削減。これが岸田も賛同するグレートリセットだ

コオロギは趣味じゃない

昆虫食べるとかリスク高すぎ 納豆と豆腐でタンパク質は充分なのに

触るのも無理なのに口にいれるのは厳しい

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