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【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★10

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2023/02/22(水) 00:52

   食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。
   昆虫食が世間から受け入れられるためにはどのようなきっかけが必要になるのか。J-CASTニュースは、昆虫食……

この記事へのコメント

単に栄養だけ必要なら点滴や錠剤だけ接種してりゃいい

虫けらなんか誰が食うかよ 俺はシカとか獲ってきて食うわ

虫より先にクジラ食わせろ ってか虫を育ててそれを餌に魚や鳥を養殖すりゃよくね?

ゴキブリアレルギークラス5だから 昆虫食とか無理 今の法律じゃ昆虫粉末はアレルギー表示義務ないんだろ? 勝手に混ぜてきそうでやばいよね

なぜ受け入れられない?て、受け入れられるわけがないだろアホか 好き好んで虫食うわけないし なぜウンコ食べられない?と似た話よ

すでに地域により定着してるイナゴでなくコオロギをやたら推してるあたり 多分どこかの利権なんだろうな

議員さんがまず昆虫食やってね。

ほんと飼料が高いとか言ってるニワトリの餌こそコオロギでいいんだけど

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