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【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★11

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2023/02/22(水) 03:50

   食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。
   昆虫食が世間から受け入れられるためにはどのようなきっかけが必要になるのか。J-CASTニュースは、昆虫食……

この記事へのコメント

押し売りってレベルじゃねぇぞ?www

コオロギの踊り食いしてみw

国会議員と公務員で毎日コオロギ食ってみろよ なぜ受け入れられないかわかるよw

コオロギなんか臭そうだしな

そのうち回転寿司でも変わり種として 虫の乗ったやつが回りだすのかね

税金使って国立大学は何やってんだか徳島大は黒いコオロギを白い粉に

コオロギとか危険性指摘されてんのになんでゴリ押ししてんのか分からん

いや 他に食うもんあるし

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