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【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★13

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2023/02/22(水) 21:01

   食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。
   昆虫食が世間から受け入れられるためにはどのようなきっかけが必要になるのか。J-CASTニュースは、昆虫食……

この記事へのコメント

本能が拒否するようなものは基本受け入れてはいけない ワクチンとか昆虫とか見るだけで不快になるようなものとかな

昆虫食に就農移住促進 完全に戦争準備だね

そろそろコオロギ食べない奴は低学歴出た?

なんで虫食わなあかんねん

ちょっと前までそのような扱いだった寿司(生魚)も今や世界的人気 日本人も昆虫くらい食えるようになるさ

無能メガネにでも食わせとけ

虫を食べる理由が必要じゃね?

一般人は肉食えない世界になるんだろ 慣れるしかない

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