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【話題】コオロギに熱い視線 環境配慮の『次世代たんぱく源』 昆虫食、1000億円市場へ 「コオロギを日常的な食に」 ★3

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2023/02/24(金) 04:50

 牛や豚に比べ低い環境負荷で生産できる次世代のたんぱく源として、コオロギに注目が集まっている。3年後には昆虫食の市場規模が世界で約1000億円に達するとの試算もあり、参入企業が増加。コオロギを使用した商品の多様化も進んでいる。(時事通信経済部 河合剛希)
 コオロギを生産し、チョコや豆菓子などの食品に加工して販売するエコロギー(東京)の葦苅晟矢代表は2015年、コオロギの飼育を始めた。大学在学中に……

この記事へのコメント

おまえらだけが食えばいい 自分は牛豚鶏に魚を食う

パスコ、ツイッターで炎上中w まあ、そらそうだろな😅

昆虫食はアンチキリスト思想 悪魔崇拝かイルミナティの関与が疑われる

コオロギ利権とか末期だろ日本...

意識高い上級国民からどうぞ 底辺は肉食うわ

まーた陰謀論キチガイが騒いでるよ 長野県民とか昔からイナゴとかハチノコとか食べていたし、元来日本人は昆虫食に抵抗は無いんだよ お前らコオロギも食えないのか陰謀論キチガイ共

国民「金ないお… ひもじいお… 虫食うしかない…」 自民「防衛増税だー!」

コウロギよりもゴキブリの方が繁殖力が強いでしょ。ゴキブリにしたら。

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