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【話題】コオロギに熱い視線 環境配慮の『次世代たんぱく源』 昆虫食、1000億円市場へ 「コオロギを日常的な食に」 ★11

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2023/02/24(金) 16:38

 牛や豚に比べ低い環境負荷で生産できる次世代のたんぱく源として、コオロギに注目が集まっている。3年後には昆虫食の市場規模が世界で約1000億円に達するとの試算もあり、参入企業が増加。コオロギを使用した商品の多様化も進んでいる。(時事通信経済部 河合剛希)
 コオロギを生産し、チョコや豆菓子などの食品に加工して販売するエコロギー(東京)の葦苅晟矢代表は2015年、コオロギの飼育を始めた。大学在学中に……

この記事へのコメント

カルトだけで食ってろ

もう給食で出してるんだろ

ワク信 ウク信 ロギ信←New!! あなたはどこで気づけましたか?

反コオロギは低学歴www

まだやんのかよスレ立ててないでいい加減寝ろw

スズムシは食えますか?

国連がカルトなんだよ。 ↓ 統一教会系の国際NGO団体「UPF」は、国連の最高意思決定機関である経済社会理事会の総合協議資格を有し、今のSDGsの流れも主導してきたと言われている。

無職パヨクに扇動されて コオロギ宣伝してるバカがコイツらですw↓

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